O melhor pão de aveia que já fiz: receita de frigideira fácil é ótima opção para o café da manhã

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Se você está buscando uma alternativa prática, leve e gostosa para começar o dia com energia, esse pão de aveia de frigideira é a escolha certa. Com poucos ingredientes e sem farinha de trigo, ele é uma opção nutritiva que fica pronta em menos de 10 minutos. Ótimo para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de um café da manhã caprichado.

Ingredientes

6 colheres (sopa) de farinha de aveia

1 ovo

50 ml de água

1 pitada de sal

1 colher (chá) de fermento químico em pó

2 colheres (sopa) de mussarela ralada (opcional)

Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Como fazer pão de aveia de frigideira

Misture os ingredientes

Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o ovo e o sal.

Misture bem com uma colher até obter uma massa uniforme.

Acrescente a água aos poucos, misturando até atingir o ponto ideal: uma massa cremosa, mas firme.

Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

Se quiser, acrescente a mussarela ralada à mistura para dar mais sabor.

Leve à frigideira

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo.

Despeje a massa na frigideira e espalhe com a colher, formando um disco uniforme.

Tampe e cozinhe em fogo bem baixo por cerca de 3 a 4 minutos, até que a parte de cima esteja firme e a de baixo dourada.

Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais 2 minutos.