Bolo de café com chocolate | Fácil e fofinho

 Aprenda a fazer esse prático Bolo de café com chocolate, uma receita simples e gostosa, daquelas que em poucos minutos está pronta para ir ao forno e deixar a sua casa com um aroma delicioso.

Bolo de café com chocolate fácil e fofinho

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e ½ xícara de açúcar
• ¾ xícara de óleo de girassol
• ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)
• 1 e ¼ xícara (chá) de água quente
• 6 colheres (sopa) de café solúvel
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro de aproximadamente 24cm.
3. Em uma tigela misture a farinha e o fermento e reserve.
4. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e bata.
5. Então, acrescente a água quente e o café e volte a bater.
6. Misture os ingredientes líquidos aos secos, envolva mexendo com uma espátula e transfira para a forma.
7. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
8. Pronto! Agora é só esperar o seu bolo de café com chocolate esfriar um pouco para desenformar.