Adeus pipoqueira! Veja diferentes jeitos de estourar pipoca

 Poucas pessoas sabem que há jeitos muito criativos de preparar a pipoca, bem diferentes do que já estamos acostumados.



Pipoca no saco de pão

Essa dica é para quem busca praticidade e quer uma versão mais leve da pipoca.

Coloque os grãos dentro de um saco de pão (de papel mesmo, tipo aqueles de padaria), dobre a ponta para fechar e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos ou até os estouros diminuírem.

Não precisa de óleo, o que torna essa pipoca mais saudável. Depois é só abrir o saco com cuidado, esperar sair o vapor quente, e temperar do jeito que preferir.


Pipoca no pote de vidro

Outro truque pouco conhecido é usar um recipiente de vidro. Funciona bem e é uma boa alternativa ao saco de papel.

Para cada colher de sopa de milho, adicione uma colher de sopa de água. Cubra com papel filme e faça quatro furinhos pequenos para o vapor sair. Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos. A pipoca estoura com eficiência e sem gordura, e o pote pode ser usado várias vezes.

Pipoca na panela

É o clássico dos clássicos e continua funcionando muito bem. Antes mesmo das pipoqueiras elétricas existirem, era assim que a pipoca era feita: direto na panela.

Basta colocar os grãos com um fio de óleo, tampar e mexer de vez em quando para não queimar. Em poucos minutos, está pronto. Quando os estouros começarem a ficar mais espaçados, desligue o fogo e está pronta para servir.


Veja também: Qual o melhor milho de pipoca?


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