Torta mousse de chocolate - Do mais você - ana maria braga

 Receita de torta mousse de chocolate deliciosa e prática (sem fogo) para você incrementar suas sobremesas e encantar a família. Veja que fácil!

Ingredientes

200 g de biscoitos maisena triturados

1 colher (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

150 g de manteiga levemente amolecida

Recheio

200 g de chocolate meio amargo picado

100 g de chocolate ao leite picado

1 caixinha de creme de leite (200 g)

4 claras pasteurizadas em neve bem firme

1 colher (sopa) de rum

Modo de preparo

Misture o biscoito com os demais ingredientes até obter uma massa maleável e uniforme.

Forre a base de uma fôrma de fundo removível com 20 cm de diâmetro.

Recheie com a mousse e leve à geladeira de um dia para o outro.

Desenforme e sirva decorada com cerejas ou raspas de chocolate.

Recheio

Derreta os chocolates no micro-ondas, acrescente o creme de leite e o rum e mexa bem.

Delicadamente, incorpore a clara em neve e utilize.