Receitas fit fáceis – 4 receitinhas saudáveis para não atrapalhar sua dieta

 Se você é do tipo que mal sabe cozinhar e tem pouco tempo p/ isto, mas está de dieta, Então veja como fazer 4 Receitas fit fáceis deliciosas.

1 – Receitas fit fáceis – Pão de Queijo na Sanduicheira

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1/2 colher (café) sal
• 6 colheres (café) de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de polvilho doce

Modo de preparo

Primeiramente coloque os ingredientes nessa ordem no liquidificador. Desse modo bata tudo. Em seguida coloque a sanduicheira para esquentar e unte com um pouco de óleo, bem pouco, em seguida deite a massa até assar. Por fim pode acrescentar na massa presunto, mussarela, orégano, tomate, azeitona, ou até fazer de nutella ou geléia. Então sirva-se.

2 – Receitas fit fáceis – Muffin de brócolis com pimenta rosa

Ingredientes:

• 1 xícara de brócolis cozido no vapor
• 1/2 xícara de creme de ricota light ou cottage sem lactose
• 1/2 tomate picado em cubos
• 2 ovos batidos
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho
• Orégano, sal e pimenta rosa a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente bata no liquidificador as claras, cebola,alho e o creme de ricota light (ou cottage). Logo depois coloque a massa (fica bem líquida) em um refratário único ou divida em várias forminhas, coloque o brócolis cozido, os cubos de tomate e alguns grãos da pimenta rosa, polvilhe o orégano. Por fim leve ao forno pré-aquecido ( 180 ) de 25 a 30 minutos ou até dourar. Então sirva.

3 – Receitas fit fáceis – Brócolis com molho de grão de bico

Ingredientes:

• Grão-de-bico cozido, ½ xícara
• Iogurte natural, ¼ de xícara
• Brócolis, 500g
• Alho, 2 dentes
• Azeite, 1 colher (chá)
• Suco de limão, 1 colher (chá)
• Cominho, ¼ de colher (chá)
• Pimenta caiena, ¼ de colher (chá)
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Bata no liquidificador o grão-de-bico, o iogurte, azeite de oliva e o suco de limão, os temperos, o alho e o sal até conseguir uma pasta. Em seguida cozinhe os talos de brócolis por 10 minutos em água fervente. Por fim, coe e reserve o brócolis depois de pronto. Então sirva com o molho.

Receitas fit fáceis – Pão de Queijo Fit (Tapioca)

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca hidratada
• 75g cream cheese ou creme de ricota light
• 40g queijo minas curado ou parmesão, ralado
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de linhaça ou chia

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C. Unte ou forre uma forma com papel manteiga. Logo depois misture todos os ingredientes em uma tigela com uma colher. Após, unte as mãos com um pouco de azeite e faça bolinhas pequenas com a massa, em torno de 10 bolinhas. Por fim asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar. Então sirva-se.

4 – Receitas fit fáceis – Massa de Pizza de Couve-Flor

Ingredientes

• 1 xícara de couve-flor
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 colher (chá) de alho amassado
• Sal
• 1 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1 ovo batido
• Molho de pizza, queijo e sua escolha de coberturas

Modo de preparo:

Pique 1/3 de uma couve-flor (remova caules e folhas) em pedaços pequenos. Em seguida coloque-os num processador de alimentos e pulse até virar um “farelo”, como um queijo ralado grosso. Não bata demais ou vai virar um purê.

Logo depois se você não tem um processador de alimentos, você pode ralar a couve-flor num ralador de queijo ou com a ajuda de um faca cortar a couve-flor em pedaços bem pequenininhos. Desse modo coloque a couve-flor ralada numa tigela e leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima.

Após, preaqueça o forno a 220 graus. Unte bem uma assadeira. Em uma tigela média, misture 1 xícara do farelo de couve-flor, o ovo e a mozzarella. Desse modo adicione orégano, alho e tempere com sal. Transfira a massa para a forma e usando suas mãos, abra-a num circulo de cerca de 23 cm.

Asse por 10 a 15 minutos. Retire do forno. Adicione o molho, suas coberturas e queijo. Por fim volte a pizza para o forno no modo “grelhar” só até o queijo derreter, cuidado para não queimar (cerca de 3-4 minutos). Então sirva-se.