Geladinho com casquinha dura de chocolate gourmet

Ingredientes
  • 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 10 saquinhos para geladinho
  • Recheio de coco
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 200 ml de leite de coco
  • 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
  • 200 g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco)
  • Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (30/30 segundos) e reserve.
  • Recheio
  • Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  • Com o auxílio de um bico de confeiteiro ou outro saquinho menor, coloque o chocolate nos saquinhos de geladinho.
  • Com um funil, despeje o recheio de coco nos saquinhos.
  • Feche bem os saquinhos e leve para o freezer até congelar.



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