Fudge de Brigadeiro branco com oreo

O fudge é um doce adorado pelos americanos, você pode não reconhecer o nome, mas quando ver a receita vai perceber que ele é nada mais, nada menos que o nosso brigadeiro, no caso nessa receita o brigadeiro branco, só um pouco mais consistente, fazendo com que seja possível cortar em cubos.

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 60g de chocolate branco picado
• 2 xícaras (de chá) de Oreo picado
• 1/2 colher (de chá) de sal

Modo de preparo:

1. Em uma forma pequena coloque papel manteiga.
2. Coloque em uma panela, em fogo médio, o leite condensado, o chocolate e o sal, e mexa até ferver. Retire do fogo.
3. Misture o biscoito oreo picado, deixando alguns para decorar.
4. Despeje a mistura na forma com papel, espalhe com uma espátula, decore com biscoito inteiro.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. (tampado)
6. Puxe as bordas do papel e desenforme o fudge.
7. Esquente uma faca no fogo e corte em cubos.